Ta sałatka to moje nowe odkrycie. Niestey nie ja ja wymyśliłam, tylko Asia, która gościła nas na swojej działce. Szpinak i szczypiorek z Asiowego ogródka, jeszcze trochę i pomidory, i cebulę też będzie można brać z własnej uprawy. Do tego sos, który był dla mnie absolutnym zaskoczeniem - balsamico, oliwa z oliwek i ... sok malinowy. W wersji "na bogato" obraną, przekrojoną i wydrążoną gruszkę zapiekamy z serem gorgonzola w piekarniku. U mnie wersja absolutnie letnia, działkowa, niezobowiązująca, ale za to jaka smaczna ....
Sałatka ze szpinakiem, pomidorami, gruszką i gorgonzolą
2-3 garście szpinaku
2 pomidory malinowe
niewielka czerwona cebula
połowa pęczka szcypiorku
2 dorodne twarde gruszki
ser gorgonzola - ilość w zalezności od upodobań
szczypta soli
odrobina masła
Sos
2 łyżki oliwy
2 łyzki octu balsamicznego
1,5 łyzki soku z malin
szczypta soli
Składniki na sos przelać do niewielkiego słoiczka, zakręcić i dokładnie rozmieszać. Warzywa umyć, pomidory sprzyć i obrać ze skórki. Gruszkę obrać, wydrążyć, pokroić na ćwiartki i podsmażyć na maśle. Na talerzu ułożyć szpinak, delikatnie posolić, na to rozłożyć pokrojone w ćwiartki pomidory, posypać wszystko pokrojoną cebulą i posiekanym szczypiorkiem (rozdrabniam go nożyczkami wprost nad talerzem). Na to ciepła gruszka i pokruszona gorgonzola. Przed samym podaniem polewamy przygotowanym sosem.
Zapraszam serdecznie, do dodania bloga: http://www.wnetrzekuchni.pl/kontakt/zglaszanie-bloga
OdpowiedzUsuńDo you realize there is a 12 word sentence you can tell your man... that will trigger intense emotions of love and instinctual appeal to you buried inside his heart?
OdpowiedzUsuńThat's because deep inside these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's instinct to love, worship and protect you with all his heart...
=====> 12 Words Who Fuel A Man's Love Impulse
This instinct is so built-in to a man's genetics that it will drive him to try better than ever before to to be the best lover he can be.
Matter-of-fact, triggering this mighty instinct is so mandatory to achieving the best possible relationship with your man that the second you send your man a "Secret Signal"...
...You will soon find him expose his mind and heart for you in a way he haven't expressed before and he will distinguish you as the only woman in the universe who has ever truly attracted him.